全国のうどんを制覇したい!

日本は地域ごとに独自の食文化があり、どこを旅しても生活に密着したうどんを楽しむことができます。うどん専門ブログとして全国各地の超個性派うどんを制覇していきます。

2016-01-01から1年間の記事一覧

〖出雲そば〗羽根屋本店はそばにしっかりと味がありコシもあってのど越しも楽しめる

出雲そばの羽根屋本店は江戸時代に創業した老舗のそば屋であり、出雲大社をお参りした後に昼食をとる場所としてうってつけの立地です。名物の「献上そば」はそば自体にしっかりと味があり、コシもあってのど越しも楽しめます。

〖釜玉〗東京麺通団は間違いなく新宿で一番美味いうどん屋である

新宿の東京麺通団は私が初めて釜玉うどんを食べた店であり、間違いなく新宿で一番美味いうどん屋だと思います。