2026-01-01から1ヶ月間の記事一覧
「千駄木うどん 汐満(しおまん)」は千駄木にあるカレーうどんが看板メニューの店です。20種類のスパイスと牛乳を使用したカレーはマイルドで、ずっしりとした平打ち麺の良さを引き出していました。
あの「饂飩 根の津」が谷中に復活していました。根津駅徒歩3分の店はやはり街並と調和した外観で、麺と出汁のバランスが取れたうどんを味わえました。
修善寺駅構内のイズーラ修善寺店そば処は地元の名物を活かしたメニューで有名です。人気の桜えび天そばはつゆと天ぷらと麺が一体化した、強めの味わいのそばでした。修善寺温泉のそば屋よりオススメです。
「極楽うどんTKU」のメニューは多彩で、見た目も中身も派手なうどんを楽しめます。2025年いっぱいで閉店とのことですが、そこには驚きのカラクリがありました。
道頓堀今井本店はきつねうどんが看板メニューの店で、大阪最大の繁華街のど真ん中にあります。上品の極みの出汁に上品な甘さの揚げがのったきつねうどんは最強の大阪うどんです。
Udon Kyutaroは大阪・丼池にある7時オープンのうどん屋です。「ネイティブ讃岐うどん」を名乗るだけのことはあるメニューで、本場の麺と出汁を味わうことができます。