全国のうどんを制覇したい!

日本は地域ごとに独自の食文化があり、どこを旅しても生活に密着した独自のうどんを楽しむことができます。うどん専門ブログとして全国各地の超個性派うどんを制覇していきます。

2023-10-22から1日間の記事一覧

新倉屋のメニュー:もちもちしたのど越しを楽しめるうどん

富士吉田の新倉屋は戦後まもなく開業したというとんでもない歴史を持つうどん屋で、外国人観光客であふれる新倉富士浅間神社の近くに位置しています。吉田うどんにしては細くモチモチした麺にすっきりとしたつゆがからみ、讃岐うどんのようにソフトでのど越…