めんこや小江戸店は川越のシンボルである「時の鐘」のすぐ近くに位置しています。日本全国に「ご当地うどん」は数多くありますが、東京の西部から埼玉にかけての武蔵野台地で広く食べられているのが「武蔵野うどん」です。めんこやでは本場の正当な武蔵野う…